365上市公司

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400-653-5700

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haiho@haihofoods.com

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中国•烟台•芝罘岛东路51号

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即食加吉鱼

海�::推笠导殴臼侵泄Q笏笠�,,专注海洋水产品商业、、深加工30余年,,集海洋食物的科研开发、、生产、、全球销售一体的现代化企业集团。。

产品信息


质料品种 · 治理

一:::质料品种

中国近海:::鲅鱼、、真鱿鱼、、真鲐鱼

日本近海:::黄鲛鱼、、小黄鲛鱼、、秋刀鱼、、秋鲑鱼、、鲐鱼、、鬼头刀鱼

北方鱼:::大西洋鲐鱼、、挪威竹荚鱼、、荷兰竹荚鱼、、(比目鱼)、、(箭齿鲽)、、红鱼、、目张鱼、、六线鱼、、黑岩鱼、、狭鳕鱼、、真鳕鱼、、黄金鲽鱼、、平头鲽鱼、、多春鱼

南方鱼:::太刀鱼、、金目鲷、、天竺鲷、、长尾鳕鱼、、无须鳕鱼、、银鲛鱼、、青鲛鱼、、新西兰竹荚鱼、、秘鲁鱿鱼、、 智利竹荚鱼

加工数目:::30000吨(质料数目) 15000吨(制品数目)

二:::质料的治理

(1)质料搬进工厂时、、需要原产国的政府审查机关的卫生/康健证实,,原产地证实及中国海关出具的入境货物磨练检疫证实,证实书凑齐且内容一致的质料才华搬进工厂。。

(2)质料搬进工厂后、、对每个批次举行官能磨练、、微生物磨练和理化磨练项目。。

(2.1)官能磨练项目:::重量、、内外包装状态、、鲜度、、色泽、、形态、、异物、、异味等.

(2.2)微生物磨练项目:::一般细菌数、、大肠菌群、、大肠杆菌、、金黄色葡萄球菌、、沙门氏菌、、副溶血性弧菌、、霍乱弧菌、、单核细胞增生李斯特氏菌。。

(2.3)理化磨练项目:::组胺(鲐鱼、、鲅鱼、、竹荚鱼、、秋刀鱼、、六线鱼、、黄鲛鱼、、鬼头刀鱼)。。

(3)质料吸收的相关资料由品管部网络、、保管。。

车间 · 治理

1、、食物生产严酷遵守“优异卫生规范(GMP)”要求;

2、、加工情形卫生严酷按“卫生标准操作规范(SSOP)”要求执行;

3、、生产历程质量控制切合“ISO9001质量治理系统”要求;

4、、工艺流程切合“危�::ζ饰龊鸵刂频悖℉ACCP)”要求,,各工序严把“品质门” 

手艺 · 装备 

海�::推笠涤涤凶粤Φ难蟹⑹壹案咚刂实目蒲胁蕉�,,以及中国科学院的手艺支持,,并配备有专业的磨练检测装备,,在国际食物行业处于领先职位。。并与中国海洋大学、、上海水产大学、、浙江大学等著名海洋科研机构形成产研联盟、、为企业提供强盛新产品支持。。

要害词: 海�::褪澄�

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